Šaldyti žemaičių blynai su vištiena, Food stories, 160 g, 40 vnt, 6,4 kg

Produkto aprašymas: šaldyti Žemaičių blynai su vištienos įdaru. Iš virtų bulvių ir virto vištienos faršo įdaro rankomis suformuotas, džiūvėsėliuose apvoliotas ovalios formos, nusmailėjančiais galais šaldytas pusgaminis. Vieno pusgaminio svoris apie 160g. +/- 5g ilgis 13-14 cm, plotis 6 cm, storis 2cm. Atšildymas 1) šaldytuve: produktą atšildyti (0- +6)° C temperatūroje, ne ilgiau kaip per 3 val. 2) Mikrobangų krosnelėje: sušalusį pusgaminį išimti iš pakuotės, perdėti į mikrobangų krosnelei tinkamą indą. Nustatyti atitirpimo rėžimą, šildyti pusgaminį mikrobangų krosnelėje apie 4 min. Atšildymo laikas gali skirtis priklausomai nuo mikrobangų krosnelės galingumo. Atšildyto produkto tinkamumo vartoti laikas 24 val., laikant jį (0- +6)° C temperatūroje. Atšildyti blynai kepami keptuvėje įkaitintame aliejuje apie 4 min. iš abiejų pusių, kol gaminys apskrus iki rusvos spalvos. Žemaičių blynai gruzdinami grūzdintuvėje įkaitintoje nuo 160*C iki 170*C temp. nuo 6-8 min. Sudedamosios dalys: virtų bulvių masė (virtos bulvės, bulvių krakmolas, kiaušinių masė, joduota druska), vištienos įdaras 19% ( malta vištiena ( vištienos filė 69 %, vištų odelės, geriamas vanduo, kviečių skaidulos, valgomoji druska, kvapiosios medžiagos, burokėlių ekstraktas ) , kepti svogūnai (svogūnai, rapsų aliejus), virtos bulvės, bulvių dribsniai, joduota druska, juodieji pipirai), džiūvėsėliai (kvietiniai miltai, geriamasis vanduo, druska, mielės). Maisto priedai: Kilmės šalis: Lietuva. Gamintojas - UAB „Maisto namai“. Alergenai: Glitimo turintys produktai, kiaušiniai ir jų produktai, pienas ir jo produktai. Pakuotė: Pakuojami į HDPE maišelį po 30 vnt, kuris dedamas į gofrokartono dėžutę .Grynasis kiekis :4,2 kg su leistinu +/-1,5% nuokrypiu. Laikymo sąlygos: Ne aukštesnėje nei -18 C temperatūroje. Maistinė vertė 100 g: Energinė vertė 592 kJ / 140 kcal Riebalai 3,1 g iš jų sočiosios riebalų rūgštys 0,6 g Angliavandeniai 22,7 g iš kurių cukrų 1,1 g Baltymai 5,3 g Druska 1,0 g